Vitamin D- und Calciuminsuffizienz bedingte Erkrankungen

Vitamin D- und Calciuminsuffizienz-bedingte Erkrankungen Vitamin D- und Calciummangel sind Risikofaktoren für zahlreiche chronische Erkrankungen. Daten von 46 (!) rezenten weltweiten Studien weisen darauf hin, dass niedrige Vit. D-Spiegel und ungenügende...

Mediterrane Ernährung und Mobilität im Alter

Es ist schon seit Jahren bekannt, dass eine mediterrane Ernährung lebensverlängernd wirkt.   In der u.g. Arbeit konnte jetzt gezeigt werden, dass diese Lebensweise auch zu einer verbesserten Mobilität im täglichen Leben alter Menschen...

Haselnussallergie

Die Haselnussallergie ist eine häufige Form der Nahrungsmittelallergie, und die klinischen Symptome äussern sich entweder lokal in Form eines oralen Allergiesyndroms (OAS) oder systemisch bis hin zum anaphylaktischen Schock. Häufig tritt die...